霜降露成霜，容县摘柚忙。秋燥吃柚子，多汁又甜香。进入11月，广西容县沙田柚进入最佳采摘期。容县是国家农业部命名的“中国沙田柚之乡”，容县沙田柚也是广西第一个受国家原产地域保护产品。沙田柚发源于玉林市容县松山镇沙田村，在容县的栽培历史有2000多年。历史上，清朝乾隆四十五年（1780年），乾隆巡游江南的时候，官人夏纪纲把家乡容县沙田村出产的蜜柚献给他吃，乾隆吃了后连连赞好，当即御赐果名“沙田柚”。这也是沙田柚出名的开端了。金秋时节，行走在容县乡村，可以看到满山柚林都挂满了金黄色的柚果，沉甸甸的柚果把枝丫压弯了，十分诱人。
沙田柚是我国柚类中独树一帜的优良品种。10月下旬成熟，极耐贮藏，果实可贮藏150-180天，贮后风味尤佳，有水果珍品"天然罐头"之美称。沙田柚采摘后，收藏得好的话，可以放到次年春节过后，收藏越久越甜。小伙伴们，柚子可是全身都可以吃的哟，柚子皮可以做成一道美味的柚子皮酿。朋友们今年的柚子又开始飘香了，你吃过容县的沙田柚了吗？
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