方格牛奶蛋糕怎么做

在烘焙的世界中,蛋糕是一种最经典的甜点之一。它的香甜可口,口感柔软,让人垂涎欲滴。而今天要介绍的这款方格牛奶蛋糕,则是一款口感细腻、奶香浓郁的美味佳品。

方格牛奶蛋糕怎么做

1.准备好制作蛋糕所需的食材。这包括普通面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶和黄油。这些食材都是常见易得的,保证了制作过程的便利性。

2.将室温软化的黄油和细砂糖放入一个容器中,用打蛋器打发至颜色变浅、体积蓬松。接着,逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。

3.将面粉过筛,分次加入到打发好的蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。接下来,将牛奶也分次加入到面糊中,搅拌至顺滑细腻的状态。这样制作出来的面糊会更加柔软细腻。

方格牛奶蛋糕怎么做

4.我们将处理好的蛋糕面糊倒入一个烤盘中,将表面抹平。然后将烤盘轻轻震动几下,以排除面糊中的气泡。

5.我们开始烤制蛋糕。将烤箱预热至180摄氏度,然后将烤盘放入烤箱中,烤制约25-30分钟,直到表面呈现金黄色。

6.待蛋糕烤制完成后,取出烤盘,待稍稍放凉后,便可以脱模。将蛋糕从烤盘中取出,放在凉架上,待完全冷却后即可食用。

方格牛奶蛋糕怎么做

方格牛奶蛋糕口感细腻,奶香浓郁,入口即化。制作过程虽然简单,但需要注意掌握好每一个步骤,以确保蛋糕的口感和质地。此外,可以根据个人口味在蛋糕面糊中加入一些坚果碎或水果碎,增添口感和层次。

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