玉米粒罗宋汤是一道美味的家常汤,味道鲜美,营养丰富。介绍一道非常好吃的玉米粒罗宋汤的制作方法。
一、所需材料:
准备玉米粒、胡萝卜、土豆、洋葱、西芹、番茄、瘦肉、盐、鸡精和清水。
二、制作过程
1.将胡萝卜、土豆和洋葱分别切成小块,西芹和番茄也切成小块备用。将瘦肉切成小块,用清水焯水后捞出备用。
2.将锅放在火上,烧热后加入适量油,烧至七成热后加入洋葱煸炒,直至洋葱变软变甜。
3.加入瘦肉煸炒,将肉炒至八成熟的时候加入胡萝卜、土豆、西芹和番茄,继续翻炒,使其充分混合均匀。
4.加入适量的清水,将锅盖盖上,大火煮沸后转小火,继续煮约 20 分钟左右,直至胡萝卜、土豆变软。
5.加入玉米粒,继续煮约 5 分钟左右,使玉米粒变软。
6.加入适量盐和鸡精进行调味,煮开后即可出锅。
需要注意的是,在煮汤的过程中,如果发现水有点少,可以适量加入清水,以免煮干。另外,煮汤的时间也可以根据个人口感进行调整。
玉米粒罗宋汤是一道美味健康的家常汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。大家可以尝试制作,享受美食的同时也为身体健康加分。
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