韩国辣炒年糕是一道非常受欢迎的韩国美食，其特点是口感较为Q弹，辣味浓郁。做法也很简单。
一、基础版韩国辣炒年糕
材料：年糕、洋葱、辣椒、青葱、牛肉、鸡蛋、韩式辣酱、蒜末、糖、盐、胡椒粉、色拉油。
做法：
1）将洋葱、辣椒、青葱切成丝；将牛肉切成丝或小块备用。
2）将年糕用温水浸泡约10分钟，使其软化。
3）锅中倒入适量的色拉油，放入洋葱和蒜末。
4）加入牛肉和韩式辣酱，煸炒至牛肉变色。
5）加入年糕，煸炒均匀。
6）加入少量水，煮至年糕软化。
7）打入鸡蛋，煮至鸡蛋熟透。
8）加入盐、糖、胡椒粉调味，撒上青葱即可食用。
二、火腿韩国辣炒年糕
材料：年糕、青葱、火腿、洋葱、韩式辣酱、色拉油、蒜末、鸡精。
做法：
1）将洋葱切成丝，火腿切成丝备用。
2）锅中倒入色拉油，放入蒜末和洋葱煸炒至香味出来。
3）加入火腿和韩式辣酱，煸炒均匀。
4）加入年糕，煸炒至年糕变软。
5）加入适量的水，煮至汤汁变稠。
6）加入鸡精调味，撒上青葱即可食用。
三、海鲜韩国辣炒年糕
材料：年糕、虾、花枝、韩式辣酱、洋葱、蒜末、色拉油、鸡精。
做法：
1）将虾和花枝切成小块备用，洋葱切成丝。
2）色拉油将蒜末和洋葱煸炒至香味出来。
3）加入虾和花枝，煸炒至变色。
4）加入韩式辣酱和年糕，煸炒均匀。
韩国辣炒年糕是一道非常美味的韩国料理，有着浓郁的辣味和Q弹的口感。通过以上的三种做法，可以制作出不同口味的辣炒年糕，供大家品尝。无论是基础版、火腿版还是海鲜版，都是非常美味的，值得一试。在制作时需要注意火候的掌握，尤其是年糕的烹调时间，以免过熟或过硬影响口感。
原创文章，作者：百科优化网，如若转载，请注明出处：https://www.wapbaike.net/read/115721.html
相关推荐
-
荷兰豆炒热狗
荷兰豆炒热狗是一道简单而美味的家常菜，结合了鲜嫩的荷兰豆和香气四溢的热狗，呈现出独特的口感和丰富的味道。这道菜不仅适合作为一道下饭菜，还可以作为快速的晚餐选择。 一、准备好所需的食材 我们需要新鲜的荷...
-
怎么做彩虹泡泡蛇的方法 创意吹泡泡的玩法
制作彩虹泡泡蛇是一种有趣的创意吹泡泡的玩法，它能够让孩子们在游戏中感受到色彩的美妙和泡泡的乐趣。以下是制作彩虹泡泡蛇和一些创意吹泡泡的方法。 一、制作彩虹泡泡蛇的材料 吹泡泡的管子（也可以用吸管剪成合...
-
牛油果沙拉怎么做又美味又营养
牛油果沙拉是一道美味又健康的菜肴，以牛油果为主料，加入一些蔬菜、水果和坚果，简单易做，口感清爽爽口，深受人们喜爱。来看一下制作牛油果沙拉的具体步骤和注意事项。 制作牛油果沙拉需要准备以下材料： 牛油果...
-
做包子加小苏打变黄能吃吗？
做包子是我国传统的面食之一，而小苏打作为一种常见的食品添加剂，被广泛用于烘焙过程中。然而，一些人可能会在制作包子时尝试在面团中加入小苏打，以期望在包子中获得更好的口感和颜色。那么，做包子加小苏打变黄...
-
怎么做新娘花环的方法 鲜花花环手工制作教程
新娘花环作为婚礼上不可或缺的重要装饰品，能够为新娘增添一份浪漫与美丽。而手工制作新娘花环更是一种独特的方式，可以根据自己的喜好和风格，打造出独一无二的花环作品。在为大家介绍一种简单易学的鲜花花环手工...
-
饮料瓶瓶底DIY制作超美吊灯和台灯灯罩
饮料瓶瓶底，平时我们往往会视之为垃圾，却可能是你灯具DIY的宝藏。废弃的饮料瓶瓶底，经过巧妙的改造，可以变成各种形状和风格的灯罩，为你的家居增添一份独特的艺术氛围。 一、准备材料和工具 1.废弃的饮料瓶瓶...
-
鲜虾披萨怎么做
鲜虾披萨是一道美味的意大利风味披萨，以其鲜美的虾肉和浓郁的芝士口感而备受喜爱。无论是作为晚餐还是聚会美食，鲜虾披萨都是一道非常受欢迎的菜品。 一、准备必要的材料和调料需要一些鲜虾、面团、番茄酱、洋葱...
-
怎么做火柴盒小人 手工制作火柴盒人偶
手工制作火柴盒小人是一项有趣且富有创意的手工活动。通过巧妙地运用火柴盒和一些简单的材料，可以制作出可爱、个性化的火柴盒人偶。 一、准备所需材料 1.火柴盒： 选择适合大小的火柴盒作为小人的身体。可以使用...
-
怎么编藻井结方法图解 藻井结手链的编织教程
藻井结，一种精巧美丽的编织技法，在手工艺中广受喜爱。不仅能为手链、项链等饰品增添独特的风采，还能在日常生活中发挥创意，编织出多样的精美作品。 一、材料准备 1.编织线：选择不同颜色和材质的编织线，可以根...
-
如何制作不织布指偶 可爱布艺小动物指偶的做法
不织布指偶是一种可爱的布艺小动物手工制作品，它们色彩鲜艳、造型生动，深受人们喜爱。制作不织布指偶不需要太多的材料和工具，只需一些基本的手工制作技巧和耐心。 1.准备好所需的材料和工具。制作不织布指偶所...