叶状苹果派怎么做

苹果派是一道经典的甜点,酸甜可口,深受人们的喜爱。而状苹果派,则是在传统苹果派的基础上,采用了不同的制作方式,使得外形更为精致美观。

叶状苹果派怎么做

  1. 准备需要的材料:苹果4个、低筋面粉100克、白砂糖50克、黄油60克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、柠檬汁适量、肉桂粉适量。
  2. 将苹果洗净去皮,去核,切成薄片,然后放入碗中,滴入少许柠檬汁,拌匀,防止苹果氧化变色。
  3. 将黄油放入锅中,用小火加热融化,然后倒入碗中,加入白砂糖,搅拌均匀至糖完全融化。
  4. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛,加入碗中,和融化好的黄油糖液混合,揉成光滑的面团。
  5. 将面团包裹好,放入冰箱冷藏30分钟,使得面团更加容易擀开。

叶状苹果派怎么做

  1. 将冷藏好的面团取出,分成若干个小面团,然后将每个小面团擀成薄片,直径大约比模具稍大一些。
  2. 将擀好的面片放入状苹果派模具中,用手指将面片压紧,使其与模具完全贴合。
  3. 将切好的苹果片均匀地摆放在面片上,可以根据个人口味撒上少许肉桂粉,增加香气。
  4. 将状苹果派放入预热好的烤箱中,以180摄氏度的温度烤制25至30分钟,直至表面金黄色即可。
  5. 烤制好的状苹果派取出,待稍微冷却后脱模,装盘即可。
  6. 可以根据个人口味,撒上少许糖粉或者淋上蜂蜜作为点缀,美味的状苹果派就制作完成了。

叶状苹果派怎么做

制作状苹果派并不复杂,只需要准备好简单的材料和一些耐心,按照以上步骤进行操作,就能在家中轻松制作出外形精致、口感酥脆的状苹果派了。这道甜点不仅美味可口,而且造型精美,是一款适合下午茶或者甜点时光的绝佳选择。快来动手试试吧,相信你也能做出一份完美的状苹果派来,让家人和朋友都大饱口福!

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