黑椒牛柳意大利面怎么做

制作一道美味的黑椒牛柳意大利面需要经过准备、烹饪和享用三个阶段。在准备阶段,我们准备好所需的食材和工具。在烹饪阶段,我们腌制和煎牛柳,炒熟蔬菜,煮熟意大利面,并将其与汤汁混合慢炖。最后,我们加入奶油,撒上巴马干酪丝,完成了这道美味的意大利面。

黑椒牛柳意大利面怎么做

一,准备阶段

  1. 200克意大利面
  2. 200克牛柳
  3. 1个洋葱
  4. 2个大蒜瓣
  5. 1个红辣椒
  6. 1个青椒
  7. 1个红椒
  8. 适量黑胡椒粉
  9. 适量盐
  10. 适量橄榄油
  11. 适量牛高汤或鸡高汤
  12. 适量奶油
  13. 适量巴马干酪丝
  14. 煮面锅
  15. 平底锅
  16. 炒锅
  17. 厨房用具(刀、勺等)

黑椒牛柳意大利面怎么做

二,烹饪步骤

  1. 将水倒入煮面锅中,加热至沸腾,然后加入适量盐和一些橄榄油,再将意大利面放入煮面锅中,按照包装上的说明煮熟,然后捞出备用。
  2. 将牛柳切成薄片,并用适量的盐和黑胡椒粉腌制片刻。
  3. 在炒锅中加热一些橄榄油,将腌制好的牛柳煎至两面金黄,然后取出放置一旁。
  4. 使用同一炒锅,加入一些橄榄油,将洋葱、大蒜瓣、红辣椒、青椒和红椒切成细丝,放入锅中炒熟。
  5. 将炒好的蔬菜倒入炒锅中,加入一些黑胡椒粉和适量的牛高汤或鸡高汤,煮开。
  6. 将煮面锅中的意大利面捞出,加入炒锅中的汤汁中,用中小火慢炖片刻,使意大利面充分吸收汤汁的味道。
  7. 加入适量的奶油搅拌均匀,让意大利面更加丰富滑嫩。然后将煎好的牛柳放在意大利面上,撒上巴马干酪丝,即可上桌。

黑椒牛柳意大利面怎么做

三,享用 美味

现在,黑椒牛柳意大利面已经准备好了。在享用时,可以选择搭配一些沙拉或烤面包,增添食欲。将意大利面与牛柳的嫩滑口感和黑胡椒的辛辣香味融合在一起,会带给你一种令人愉悦的味觉体验。

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