家常炸鸡柳怎么做

百科优化网 • • 百科知识 • 阅读 53

炸鸡柳是一道美味可口的家常菜肴，香脆的外皮包裹着嫩滑多汁的鸡肉，让人食欲大增。学会如何制作美味的家常炸鸡柳，会收到很多小朋友的喜欢。

家常炸鸡柳怎么做

一，准备材料

  1. 鸡胸肉：500克，切成鸡柳条状。
  2. 鸡蛋：2个，打入碗中搅拌均匀。
  3. 面粉：适量，用于裹粉。
  4. 面包糠：适量，用于裹粉。
  5. 盐：适量，用于调味。
  6. 黑胡椒粉：适量，用于调味。
  7. 食用油：适量，用于炸制。

二，腌制鸡肉

  1. 将切好的鸡柳放入一个大碗中。
  2. 加入适量的盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在鸡肉上。
  3. 将腌制好的鸡肉放入冰箱，冷藏20分钟，使其入味。

家常炸鸡柳怎么做

三，裹粉和炸制

  1. 取出腌制好的鸡肉。
  2. 在一个碗中放入面粉和面包糠，搅拌均匀。
  3. 将腌制好的鸡肉逐一放入面粉和面包糠的混合物中，确保鸡肉完全裹上面粉和面包糠。
  4. 在锅中加入足够的食用油，加热至中高温。
  5. 将裹好粉的鸡肉慢慢放入热油中，小心翻炒，直到鸡肉变成金黄色并变得酥脆。
  6. 用铲子将炸好的鸡肉捞起，沥干多余的油。

四，调味与享用

  1. 将炸好的鸡肉放在厨房纸巾上，去除多余的油份。
  2. 根据个人口味，可以撒上一些盐和黑胡椒粉进行最后的调味。
  3. 可以搭配自己喜欢的调料或者蘸料，如番茄酱、辣椒酱等。
  4. 炸鸡柳最好趁热食用，配上米饭或者沙拉都是不错的选择。

家常炸鸡柳怎么做

通过以上分阶段的制作过程，我们可以做出一道香脆可口的家常炸鸡柳。每一口都能尽享鸡肉的嫩滑和外皮的酥脆，美味令人回味无穷。赶快动手尝试吧！

原创文章，作者：百科优化网，如若转载，请注明出处：https://www.wapbaike.net/read/129100.html

赞 (0)
百科优化网百科优化网
0
上一篇 2023年7月18日 pm2:22
下一篇 2023年7月18日 pm2:27

相关推荐

发表评论

登录后才能评论
微信咨询
QQ客服