关于“埃及鱼”即非洲鲤鱼的问题，涉及到了环境和食品安全等多个方面的因素。“埃及鱼”作为一种鱼类品种，在近年来引起了一些争议和质疑，导致有人说连广东人都不吃。
关于“埃及鱼”的问题，其实指的是非洲鲤鱼（Nile tilapia）这一种鱼类。非洲鲤鱼原产于非洲尼罗河流域，后来在不同地区被引进养殖。由于其生长迅速、繁殖力强和适应性广，因此被广泛引种和养殖，包括在我国的广东地区。
然而，一些人开始对非洲鲤鱼产生了一些负面观点，导致有人说连广东人都不吃。其中的主要原因是涉及到环境和食品安全的问题。非洲鲤鱼生长迅速，繁殖力强，容易对水体造成一定的压力，尤其是在养殖密集的情况下，可能对当地水环境造成一定的影响。由于一些养殖方式不规范，一些非洲鲤鱼可能存在使用激素或者药物等问题，对食品安全构成一定的隐患。
对于一些关注环境和食品安全的人来说，他们对于非洲鲤鱼持有谨慎态度，甚至拒绝食用。这种观点在一定程度上也传播到了广东地区，导致有人说连广东人都不吃。
需要指出的是，并非所有广东人都不吃非洲鲤鱼。广东地区作为一个以水产养殖和水产消费闻名的地方，人们对于鱼类的品质和食用安全有较高的要求和认知。因此，对于非洲鲤鱼的消费和接受程度在广东地区也存在差异。
一些人对其持有负面观点，导致有人说连广东人都不吃。然而，对于是否食用非洲鲤鱼的选择，仍然是个人和社会的取舍和权衡。在鱼类消费和养殖中，保持科学合理的观念。
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