普洱茶用多少度的开水泡比较好普洱茶可以用冷水泡吗

安C • 2023年5月9日 am9:40 • 百科知识 • 阅读 65

普洱茶最好用95℃-100℃左右的开水泡，冷水泡不建议，因为普洱茶需要高温水让其发酵和释放出更多的香气和味道。

普洱茶用100℃的水温冲泡，普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制作而成，茶叶原料优质，且内质丰富饱满，具有越陈越香的明显特征，用100℃沸水冲泡，更能保持茶叶活性，利于内质的输出，同时也能使风味与香气得到最大程度的释放。

(资料图)

可以的,冷水泡茶慢慢浓。用冷水泡的普洱茶不涩,但只能喝出表面的味道,熟普洱茶碎银子与什么搭配最好内质无法分发挥。

1、高血脂人群：普洱茶含有茶多酚，有助于调整血脂，降低血清三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量，升高高密度脂蛋白胆固醇含量，从而起到辅助降血脂的作用；

2、高血糖人群：茶多酚在一定程度上还可改善胰岛素抵抗、提高胰岛素敏感性，影响酶与转录因子的活性与表达，促进靶组织对葡萄糖的吸收与利用，从而发挥辅助降低血糖的作用；

3、胃肠功能不好的人群：普洱茶中含有茶褐素、茶多酚、儿茶素以及氨基酸等成分，有助于改善肠道菌群，抑制糖、脂肪的吸收或促进消化，辅助预防胃肠炎症；

4、减重人群：普洱茶中的茶多酚可通过调节脂肪合成、分解代谢的关键酶来抑制脂肪的生成，促进脂肪分解。还可以影响胰腺脂肪酶等的活性，减少机体对糖和脂肪的吸收，从而达到辅助减重的效果，比较适合减重人群饮用。

第一种：紫砂壶

由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升普洱茶的香气，滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。

第二种：盖碗杯

由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。

第三种：景德镇瓷器

土陶瓷提梁壶一般体积较大，用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

第四种：飘逸杯

普洱茶不宜久泡在水中，飘逸杯的分层及滤网的的设计，大中小的型号，解决了人们携带茶具的困扰！让普洱茶的冲泡方便很多，尤其是工作繁忙的工作间，飘逸杯更是随处可见。

第五种：建水紫陶

紫陶壶有一定的气孔率，但又不像瓷器那么密不透风，所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点！既可以完美保留茶叶的香气（锁香性极佳），同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷，好马配好鞍，好茶必然要配好壶。

泡普洱茶用什么茶具好?您了解了吗?我们由上述的介绍可以看出，紫砂壶是最适合冲泡普洱茶的茶具。然而，由于在成本、携带等等方面的原因，我们还是根据自己的需求来选择适合泡普洱茶的茶具。

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