无油炸鸡翅怎么做

无油炸鸡翅是一种健康又美味的烹饪方式,不仅可以减少油脂摄入,还能保留食材的原汁原味。在这里介绍一种简单的方法,教你如何制作无油炸鸡翅。

无油炸鸡翅怎么做

一,材料准备

鸡翅:约500克;

盐:适量;

黑胡椒粉:适量;

生抽:适量;

老抽:适量;

料酒:适量;

蒜蓉:适量;

姜末:适量;

白芝麻:适量;

无油炸鸡翅怎么做

二,制作步骤

1.准备工作:

鸡翅洗净沥干水分,用厨房纸巾吸干表面水分;在鸡翅表面划几刀,以利于入味。

2.腌制鸡翅:

将腌制料倒入大碗中,包括适量的盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蒜蓉和姜末,根据个人口味可适当增减;将鸡翅放入碗中,用手将调料均匀地抹在鸡翅表面,让每一块鸡翅都能入味;将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏腌制约30分钟至1小时,让调料充分渗透入鸡肉中;

3.烤制鸡翅:

预热烤箱至200摄氏度。将腌制好的鸡翅均匀地摆放在烤盘上,注意不要重叠。放入预热好的烤箱中,烤制约25-30分钟,期间可以翻面一次,直至鸡翅表面呈现金黄色即可。

4.装盘出锅:

烤好的鸡翅取出,撒上适量的白芝麻,增加香气。热气腾腾的无油炸鸡翅即可装盘,美味可口的无油炸鸡翅就完成啦!

无油炸鸡翅怎么做

三、小贴士

1.在腌制鸡翅时,可以根据自己的口味添加一些其他调料,比如孜然粉、辣椒粉等,增加口感;

2.烤制鸡翅的时间和温度根据个人烤箱的特性和鸡翅的大小而有所不同,可以根据实际情况进行调整;

3.可以搭配一些清淡的凉拌小菜或蔬菜沙拉,营养更均衡。

原创文章,作者:百科优化网,如若转载,请注明出处:https://www.wapbaike.net/read/152841.html

发表评论

登录后才能评论
微信咨询