一次性发酵淡奶油小餐包是一款香软可口的面包，制作简单，口感十分迷人。这里为介绍制作这款面包的详细步骤。
一、准备食材
中筋面粉500克
细砂糖80克
酵母5克
盐5克
淡奶油200克
温水适量
二、制作步骤
1.准备面团。将中筋面粉、细砂糖、酵母、盐放入一个大碗中，搅拌均匀。然后将淡奶油加入，用手揉匀，逐渐加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置发酵至面团膨胀两倍大小。
2.分割面团。将发酵好的面团取出，轻轻排气，分割成适量的小面团，每个小面团的大小根据自己的需要来定，一般为30克左右。
3.滚圆。将每个小面团搓成圆形，然后盖上湿布，醒发15分钟。
4.做造型。醒发好的面团取出，用手轻轻擀平，然后卷起成长条状，再折叠成三股辫，最后把辫子卷成圆形，放在烤盘上，盖上湿布，醒发30分钟。
5.预热烤箱。在面团发酵的过程中，预热烤箱至180摄氏度。
6.烘烤。将醒发好的面团放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，至表面金黄即可。
7.出炉。取出烤好的小餐包，放在网架上晾凉。
8.享用。等小餐包完全冷却后，可以撕开享用，口感香软，香甜可口。
制作一次性发酵淡奶油小餐包的过程虽然稍显繁琐，但是口感绝对值得。在制作过程中，要注意控制好面团的发酵时间和温度，以确保面团膨胀均匀、口感细腻。希望大家能够成功制作出美味的小餐包，与家人朋友一同品尝，共享美好时光。
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