五花肉卷是一道经典的中式美食，其口感鲜美、香气扑鼻，深受广大食客的喜爱。而烤香草五花肉卷则是在传统的五花肉卷的基础上增加了香草的香气，更加美味。
一、准备工作
1.准备好所需的食材。需要用到五花肉、香草、蜂蜜、盐、黑胡椒、姜蒜泥等材料。
2.将五花肉横向切成薄片，放入碗中，加入蜂蜜、盐、黑胡椒、姜蒜泥等调料搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
二、制作步骤
1.将香草洗净后晾干，然后摘下香草叶，切成细碎的香草末备用。
2.将腌制好的五花肉片取出，均匀地撒上香草末。
3.将烤箱预热至200度，烤盘上铺上锡纸，将五花肉片卷成卷状，用牙签固定住，放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟至表面微微焦黄即可。
4.将烤好的五花肉卷取出，去掉牙签，切成小段后即可享用。
烤香草五花肉卷的肉质鲜嫩多汁，香草的香气与五花肉的油脂相互融合，口感极佳。
三、注意事项
1.需要注意的是，在制作过程中应该掌握好火候，避免烤过头或者烤不熟。
2.也可以根据个人口味的不同适当调整香草的用量，让烤香草五花肉卷更符合自己的口味。
3.除了烤箱外，烤香草五花肉卷也可以使用烤炉或电饭煲等设备进行烤制，但需要根据不同设备的特点和火候调整烤制时间，以确保烤出的五花肉卷口感鲜美。
4.烤香草五花肉卷可以搭配各种蔬菜或配菜食用，如酸甜黄瓜、烤蘑菇、烤红薯等，可以增加口感的层次感和丰富度，让食客们更加喜爱。
5.五花肉本身脂肪含量较高，长期大量食用可能会对身体健康造成不良影响。因此，在享用烤香草五花肉卷时要适量食用，并注意均衡饮食，健康生活。
烤香草五花肉卷是一道美味可口的中式美食，其制作方法简单易行，口感鲜美。在制作时需要注意火候的掌控，同时可以根据个人口味进行调整和搭配，让食客们更加满意。
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