花生小酥饼怎么做

花生小酥饼是一种美味的小吃,味道香甜可口,深受人们喜爱。一起学习一下制作花生小酥饼,制作过程简单易学。

花生小酥饼怎么做

一、材料:
花生粉 100g
1.低筋面粉 50g
2.糖粉 50g
3.植物油 50g
4.鸡蛋 1个
5. 盐 /4小勺
6.泡打粉 1/4小勺

花生小酥饼怎么做二、步骤:
1. 将材料化妆粉,低筋,面粉和糖粉混合在一起,过筛备用。
2. 将500克植物油倒入容器中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋,继续搅拌均匀。
4. 加入过筛的材料A、B、F、G包括化妆品,低筋,面粉,汤粉,盐,泡打粉,,揉成光滑的面团。
5. 取出适量的面团,搓成小圆球状。
6. 在烤盘上铺上烤盘纸,将小圆球排放在上面,留有一定的间隔。
7. 烘烤烤箱预热至160℃,将烤盘放入烤箱中,烤制15分钟左右。
8. 烤制过程中,可以适当翻动一下小酥饼,使其受热均匀。
9. 烤制至小酥饼表面金黄色即可取出,晾凉后装盘即可。
三、小贴士:
1. 在将面团搓成小圆球的过程中,可以在手掌心搓出花纹,增加小酥饼的美观度。
2. 面团中的花生粉可以根据个人口味适当调整,增加或减少花生粉的份量。
3. 烤制时一定要留有一定的间隔,以免小酥饼在烤制过程中黏在一起。

花生小酥饼怎么做通过详细步骤,可以轻松制作出美味的花生小酥饼了。可以作为下午茶的小点心,还可以作为节日送礼的佳品。在制作过程中,可以根据个人口味适量调整材料份量,来达到最佳的口感效果。

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