超软牛奶餐包是一种口感柔软、香甜可口的面包，非常适合早餐或下午茶时享用。制作超软牛奶餐包并不难，只需要准备好所需材料，按照上述步骤操作即可。
一、材料：
高筋面粉 400克
干酵母 4克
细砂糖 60克
盐 4克
牛奶 200毫升
鸡蛋 1个
黄油 40克
二、步骤：
1.将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起，搅拌均匀。
2.在面粉混合物中加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀，直到面团形成。
3.黄油加入面团中，揉成一个光滑的面团。
4.面团放入一个带盖的容器中，让其发酵1小时，直到面团体积变大。
5.面团取出，揉搓几次，将其切成若干块。
6.每个面团块揉成圆球状，放入烤盘中，让其发酵30分钟。
7.烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包变成金黄色。
8.将烤好的面包取出，晾凉后即可享用。
小贴士：
1.可以根据自己的口感调整面团的松软程度。如果喜欢口感更加松软的面包，可以在面团中多加一些牛奶。
2.发酵过程中，最好将面团放在温暖、湿润的地方，这样可以促进面团的发酵。
3.在面团发酵时，可以在容器中放一碗热水，这样可以保持面团的湿度，促进面团的发酵。
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