中老年人在日常饮食可以多吃藜麦、燕麦片、荞麦面条等粗粮食物，说到主食的时候，很多人的第一印象就是米饭和馒头，这两种主食含有大量的碳水化合物和淀粉，营养成分比较单一，对于受三高问题困扰的中老年人来说，更好的选择是粗粮。
藜麦
藜麦当中含有的营养元素和矿物质非常多，利用所含有的镁元素，能够起到非常好的保护心血管的作用，缓解血管可能承受的压力，如果身体大量的缺乏镁元素，会导致血压的不断上升，出现缺血性心脏病或者心律不齐的症状，所以中老年人可以把藜麦当作早餐，从而有效地减少可能发生的心脏病的概率，另外藜麦还能够帮助平衡身体里的酸碱度，缓解因为吃太多的大鱼大肉造成的亚健康的状况。
燕麦片
燕麦当中含有大量的人体所必需的营养物质，比如蛋白质、脂肪、维生素、水溶性膳食纤维等，这些物质进入人体之后，能够有效地降低血管中的胆固醇的含量，经常吃燕麦还能够起到一定的预防心血管疾病的效果，同时还能够起到降低血糖以及减肥的目的，尽量不要挑选有添加剂的燕麦，可以选择原味的纯燕麦片，起到的效果会更好。
荞麦面条
荞麦面条的制作原料是荞麦，含有非常丰富的膳食纤维、蛋白质、赖氨酸等各种营养物质，特别是所含有的一定量的黄酮成分，可以起到积极有效的抗菌消炎、止咳平喘的效果，所以适当的吃一些荞麦面条，能够有效地阻止身体内炎症的发展，煮荞麦面条的时间可以稍微长一些，能够让面条变得更加软糯，同时还可以在面条中加入适量的蔬菜、菌菇等食物，让营养变得更丰富。
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