草莓有酒味是什么原因 草莓有酒味还能吃吗|全球聚焦

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不知道是不是放坏了，这个草莓吃来竟然有股酒味了，这是什么原因导致的？这个草莓有酒味之后还能在继续吃吗？

草莓有酒味是什么原因 草莓有酒味还能吃吗|全球聚焦
【资料图】

草莓有酒味是什么原因

可能是发酵了。 草莓正常吃起来应该是比较香软的,所以如果出现了酒味,很有可能是因为水果进行了无氧呼吸,产生了乙醇,乙醇也就是所谓的酒精,所以才会有酒味这样的水果,一般发生这种情况是由于草莓的保存条件不是很好,尤其是空气不流通,导致草莓发生了无氧呼吸,这时候的草莓已经不新鲜了,最好不要吃。

草莓有酒味还能吃吗

草莓有酒味不能吃，草莓出现酒味后说明存放时间过久或保存不当，可能是滋生了有害病菌，从而出现腐坏的现象，食用后会对人体产生影响，因此草莓有酒味不能吃。

草莓有白斑是怎么回事

1、没有长成熟

在生长的过程中，有些草莓的下端直接跟地面接触，或者是被藤蔓包裹，亦或被其他东西遮挡而不能够吸收到充足的阳光，就会出现某一部分不成熟的情况，所以有些草莓可能上部是红的，下端却是白色的。

2、植株白粉病

另一种情况可能是草莓的植株得了白粉病。植株得了白粉病，结出来的草莓果实表面看起来就会有白乎乎的一层像白色粉末的东西。所以去地里摘草莓的时候，这样的就不要了。

草莓上有白色的东西

3、组织变质了

还有一种情况是买回来的时候好好的，放一段时间后，草莓遭遇机械碰撞或者受到微生物侵染而变质了，草莓的组织就会变白，变软、塌陷，这样的草莓是不能够吃的。

草莓的寓意和象征

草莓的寓意是可爱、甜美、新鲜等，非常适合送给小姑娘以及自己的恋人。草莓一直都是以水果的身份出现，现在经常有些人把草莓制成花束，来送给自己心仪的人。

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