鸡胗是一道常见的美味佳肴，其嫩滑的口感和丰富的营养使其备受喜爱。其中有一道简单而美味的鸡胗菜品——浇汁鸡胗。这道菜色香味俱佳，适合作为家庭晚餐或朋友聚会时的招待菜。
1.准备一些新鲜的鸡胗。将鸡胗洗净后，用刀将其切成薄片，以便更好地入味和煮熟。接下来，我们需要准备一些调料和配料，如生姜、蒜末、葱末、辣椒、盐、酱油、料酒等。
2.将一些油倒入炒锅中，加热至适当温度后，放入葱末、姜末和蒜末，翻炒出香味。这样可以为鸡胗增添一份独特的风味。
3.将切好的鸡胗放入炒锅中，翻炒至变色。可以适当加入一些料酒，以去腥和提鲜。翻炒的时间不宜过长，以免鸡胗过熟变硬。
4.加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒粉或辣椒酱，增加菜品的香辣度。翻炒均匀后，可以加入一些清水，使菜品更加入味。
5.将火调至中小火，盖上锅盖，煮熟约5-10分钟。这样可以保持鸡胗的嫩滑口感，并让调料充分渗入鸡胗中。
6.待鸡胗煮熟后，可以根据个人喜好加入一些蔬菜，如胡萝卜丝、豌豆等，增加菜品的色彩和口感。翻炒均匀后，继续煮熟数分钟，使蔬菜熟透。
7.将浇汁鸡胗装盘，撒上一些葱花或香菜作为装饰，即可上桌享用。这道菜色香味俱佳，鸡胗嫩滑可口，汤汁鲜美可口，适合搭配白饭或面条食用。
浇汁鸡胗是一道简单而美味的家常菜，不仅口感独特，而且富含蛋白质和多种营养成分。它适合作为家庭晚餐或朋友聚会时的招待菜，给大家带来一份美味和欢乐。
原创文章，作者：百科优化网，如若转载，请注明出处：https://www.wapbaike.net/read/142461.html
相关推荐
-
肉馅怎么调馅才香
肉馅是我们家常菜中经常使用的原材料，如何通过调馅让它更加的美味是我们必须掌握的技巧。我们来看看如何调制一份香气扑鼻的肉馅。 1. 选好肉质首先，选购肉质至关重要。如果想要做出美味的肉馅，就要保证选购的肉...
-
水果奶酪蛋糕的做法
水果奶酪蛋糕是一道美味又清爽的甜点，融合了奶酪的丝滑口感和水果的鲜美香气，是夏日里最受欢迎的甜品之一。 1.准备所需的材料。 需要：250克消化饼干、100克黄油、500克奶酪、150克细砂糖、200毫升鲜奶油、2个柠...
-
怎么编织五股绳手环 五色手环的编织方法图解
五股绳手环是一种非常流行的手工艺品，它可以用五种不同颜色的绳子编织而成，非常美观和实用。 一、准备五股不同颜色的绳子 一般来说，五股绳的长度应该比手腕的周长多出一些，这样可以保证编织出来的手环可以轻松...
-
红酒梨怎么做
红酒梨是一道美味可口的甜品，它将梨与红酒相结合，口感鲜美，香甜可口，深受人们喜爱。在这里介绍一种简单的制作方法，让我们一起来学习如何做红酒梨吧！ 一，材料准备 梨：选择新鲜成熟的梨，梨的种类可以根据个...
-
怎么制作纸玫瑰图解 手工制作玫瑰花纸花
手工制作纸玫瑰花是一项有趣的手艺活动，它不仅能让你感受到创造的乐趣，还能为你的生活增添一抹美丽。 一、制作材料 彩色纸张（建议使用红色或粉色纸张来制作玫瑰花） 剪刀 胶水 铅笔或粉笔（用于卷曲玫瑰花瓣） ...
-
满屋飘香的咖啡面包
清晨的阳光透过窗帘洒在桌上，满室的香气弥漫开来，一阵浓郁的咖啡香搭配着软糯的面包味，仿佛把整个屋子都装点成了一个温馨的咖啡屋。这正是来自满屋飘香的咖啡面包，一种诱人的烘焙美食。 一、创意的起源 满屋飘...
-
冰淇淋好吃的做法
冰淇淋是一道受人喜爱的甜品，其柔滑的口感和多样的口味令人回味无穷。无论是夏日消暑，还是冬季享受，一份美味的冰淇淋都能给人带来满满的幸福感。虽然购买现成的冰淇淋方便快捷，但自制冰淇淋才能更好地满足个人...
-
怎么做儿童卡通头饰 海绵纸简单手工制作头饰
在孩子们的生活中，一些可爱的头饰不仅可以增添趣味，还可以提升他们的审美和动手能力。而制作儿童卡通头饰，特别是使用海绵纸进行简单手工制作，是一种简单而有趣的创意活动。在这里介绍一种制作海绵纸儿童卡通头...
-
玻璃罐废物利用 用不织布做成带收纳功能针插
玻璃罐是我们日常生活中常见的物品之一，它通常被用来存放食品、饮料或其他物品。然而，当玻璃罐的使用寿命结束后，我们往往会选择将其丢弃。其实，有一种创意的废物利用方法——用不织布将废旧玻璃罐制作成带有收纳...
-
怎么教幼犬坐下握手，教你狗狗训练小技巧
教幼犬坐下握手是一项基本的狗狗训练技巧。以下是一些详细的步骤，帮助你训练你的小狗。 建立联系 首先，要与你的幼犬建立联系，让它熟悉你的声音和触感。让它知道你是它的主人，可以依赖你。 捏一些零食 在训练...