【资料图】
玉米油需要加热到适当的温度才能用，但不需要烧开。加热时间视具体情况而定，一般需要在中等火力下加热5-10分钟左右。
玉米油要烧开才能用吗
不可以。使用玉米油炒菜时，可以将玉米油烧至7成热，将食材放入锅中翻炒即可，以免将玉米油里的营养物质破坏掉。选购玉米油时，可以观察颜色，品质好的玉米油，颜色清澈透明，呈淡黄色，品质差的玉米油颜色暗淡。选购玉米油时可以观察杂质，品质好的玉米油，没有任何杂质，品质差的玉米油会有悬浮物。
玉米油要热多久
玉米油不需要热很久。一般来说，将锅加热后，等待一两分钟让锅变得足够热。然后倒入适量的玉米油，再等待数秒钟让油变得微热即可开始下锅操作。过度加热玉米油会使油的质量下降，并可能产生有害化学物质和致癌物质。
玉米油可以放冰箱保存吗
玉米油需要避光储存，储放时应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。若要长期储存，应将玉米油保持密封状态，使用密封的容器可以避免空气、水分和其他物质渗入，避免了引起油的氧化而发臭。
玉米油会导致血脂高吗
如果患者玉米油吃多了也是有可能会引起出现高血脂的现象的。任何食用油吃多了都有可能会引起高血脂，对于高血脂的患者来说，在日常生活当中一定要以低盐低脂的饮食为主，或者需要定期的进行复查，按时的服用药物。
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