翻炒

　　鸭血和猪血的区别：1、香味不同。猪血有轻微的血腥味。鸭血高温处理后，没有血腥味，飘有一股鸭香。2、营养成分不同。猪血的主要营养成分：含蛋白质、铁、锌、钙、磷等元素，蛋白质含量高出猪肉一倍，含各种人...

　　麻辣小龙虾的制作分为两步，一是食材、而是制作。准备好适当的小龙虾、大料、花椒、麻椒、辣椒、桂皮香叶、豆蔻、葱姜、蒜盐、老抽等。备好调料后将葱蒜切片、姜改刀后切片，再将买回的小龙虾仔细冲洗干净，放...