全球微头条丨金枕榴莲和猫山王的区别金枕榴莲和猫山王榴莲哪个贵

武汉热线 • 2022年9月6日 pm11:52 • 百科知识 • 阅读 223

金枕榴莲和猫山王榴莲都是平常我们在水果店见着比较多的，这两种榴莲究竟有什么样的区别？金枕榴莲和猫山王榴莲相比较的话哪个更贵一些？

金枕榴莲和猫山王的区别

1、采摘方法的区别

(资料图片)

猫山王并不是自然播种的，一般来说都是靠嫁接培育出来的，而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的。由于市场需求的原因，金枕头需要提前采摘，农户们需要准备厚的皮手套，戴好头盔，准备一把小刀，然后爬到榴莲树上在榴莲根部用刀划断进行采摘。而猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的，而且它一般是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。

2、价格的区别

金枕榴莲，也就是我们平时在超市里最常见的那种榴莲，它一般产自于泰国，而且价格相对来说也是比较低的，猫山王榴莲一般是需要爬到树上去进行采摘的，所以说它的成本价也是比较高的。一般市场上的猫山王榴莲要比金枕榴莲贵上几倍。

3、产地上的区别

金枕榴莲产于泰国，主产区在泰国分东部和南部，东部在罗勇、尖竹汶、哒府一线，南部在春蓬、素拉他尼、那空斯咜玛拉一线。金枕在泰国一年四季都有产，所以价格比较实惠。

猫山王榴莲产自马来西亚，以彭亨州的最为出名。大量种植于彭亨州的劳勿，文冬，吉流，双溪兰等地。由于猫山王的名声过于响亮，于是便产生了猫山王的叫法，取于“毛生王”的谐音，在当地，仍有毛王或者毛生王的叫法。

4、形状的区别

金枕榴莲果体大，果壳黄，有尾尖，果刺相比其他品种，它的果刺头大尾尖。金枕榴莲分为A、B果。A果大，包型突出均匀，一般出肉率4-5包;B果小，果型稍差，一般出肉率3-4个包。

猫山王榴莲个体较小，通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记，这是猫山王榴莲所独有的，当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形。

5、口感的区别

金枕榴莲香气柔和，果肉金黄且香甜糯明显，但是榴莲的味属于比较清淡的，而且金枕皮薄肉厚，出肉率比其他品种高，核相对来说比较小。

猫山王榴莲果肉饱满，色泽金黄剔透，气味浓香馥郁，核如吮指，小巧玲珑，口感细腻、纤维少、微苦，味觉层次过度自然。

金枕榴莲和猫山王榴莲哪个贵

猫山王榴莲更贵，价格是后者的五倍。

首先来说说它们的外观，从外观来看，猫山王榴莲的形状更加均匀，看起来比较饱满，气味也更加的香浓，而金枕榴莲的形状就没有那么均匀以及饱满了，虽然有榴莲的香味，但没有猫山王的弄。将果肉剥开之后，猫山王的果肉分布也比较均匀，不叫饱满，而金枕榴莲的果肉大的大，小的小，不是很均匀，单单从外观来看，猫山王榴莲显然更胜一筹。

其次来说说果肉，从果肉的外表来看，猫山王榴莲的颜色要深一些，可以说是暗黄色，看上去成熟的比较好，而金枕榴莲的果肉则是呈现出淡黄色，有一种比较青涩的感觉，所以从果肉的外表来看，猫山王榴莲看起来更成熟，而金枕榴莲看起来更青涩。

最后就是最重要的口感了，猫山王榴莲也是甜的，但没有想象中的那么甜，这种甜刚刚好，少一点就会少了榴莲那种感觉，多一点就会觉得腻，但猫山王榴莲还带了一点淡淡的苦味，虽然猫山王榴莲整体给人的感觉是甜的，但苦味还是能够感觉得到。金枕榴莲给人的感觉就是甜，而且是很甜，完全没有任何的苦味，吃多了会给人一种很腻的感觉，再就是猫山王榴莲的口感要比金枕榴莲软糯很多，入口那一下非常的享受。