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减肥的时候一般都是以低热量的饮食为主的，凉粉是夏季中常吃的一道美食，那么它的热量到底高不高？在减肥的时候可以吃凉粉吗？
凉粉热量高吗
凉粉的热量不高。凉粉主要是有用淀粉加水熬制而成，根据淀粉的种类不同，它的热量也不一样。一般制作凉粉的原料有：豌豆粉、红薯粉、绿豆粉等。这些制品的热量一般在每100克含热量为37-57大卡左右，属低热量食物。但是在食用的过程当中如果不加调料其热量不会变化，一旦加调料调制，比如芝麻酱、辣椒油、胡椒粉等以后，热量因此也会发生翻倍的变化。
凉粉适合减肥期间吃吗
凉粉在减肥期间通常是可以吃的。凉粉的热量很低，适当的吃一些通常不会吃胖的，如果选用是绿豆粉或豌豆粉制作的凉粉，经常食用，对减肥还会有一定的作用。如果想要达到快速减肥的目的，可以到正规的医院去做吸脂手术，这种方法没有副作用，能够达到安全快速的减肥效果。
凉粉会不会融化
凉粉不能放在太阳下,虽然不会融化,但是很容易变质,吃了对身体有伤害。所以建议可以放在冰箱保鲜。
凉粉会过期吗
会过期,而且过期很久了。凉粉放冰箱可以放置3至5天,一般来说,做好的凉粉不建议放置太久,最好是现做现吃,在冷冻的条件下,豌豆粉的成分会发生变异,破坏了原有的组织结构,并且,需要保存的凉粉一定是不含任何杂质的,也就是说,我们在吃的时候要吃多少取多少,与其他的材料搅拌后的凉粉,是必须马上吃完的,不能继续保存。
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