绿豆粥如何煮 绿豆粥要怎么煮

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1.泡绿豆:先将绿豆用清水冲洗干净，然后放入水中浸泡1-2小时左右。

2.绿豆:清水=1:10:然后开始煮绿豆粥。一般绿豆:清水= 1: 10。想喝稠一点，就少倒点水，反之，水多了，就稀一点。

3.大火煮:然后转大火煮。水烧开后关火，直到绿豆开花。

4.白糖:然后加入适量的白糖。如果想喝得甜一点，就多加些白糖。

绿豆粥如何煮 绿豆粥要怎么煮

绿豆的营养价值

每100克绿豆含蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名绿豆(因其颜色为绿色而得名)、野生豆、种植豆等。绿豆的清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭经常饮用的夏季清热饮品，能清热解暑，增进食欲，老少皆宜。

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