淄博烧烤的旋涡效应，将大家卷入一场线上线下狂欢

wapbaike • 2023年5月6日 pm2:32 • 行业新闻 • 阅读 67

这段时间淄博烧烤在网络上形成了一个旋涡，将大家卷入了一场网络和线下创造的有意识和无意识的狂欢中，不起眼的的烧烤，形成各种话题，迅速形成一个席卷全国的旋涡，几乎所有网民都有意无意的被卷入这个旋涡中，这个旋涡的中心点，击中了某些群体有意识或无意识的心中的某种意识，再由他们通过网络舆论扩散开去，卷入的人越多，旋涡引力的力量越大，又反过来卷入越来越多的人。

淄博烧烤的旋涡效应，将大家卷入一场线上线下狂欢

那淄博烧烤到底是什么东西构成了旋涡的中心？是美味的烧烤吗？全国各地的美味烧烤不胜枚举，不管是东北烧烤、内蒙烧烤、新疆烧烤大家的认知度都远超淄博烧烤。是山东人的“热情好客”吗？宣传“好客山东”多少年了，也没看到闹出什么大动静。那么淄博是怎么形成这么大范围这么大引力的旋涡效应的？

要创造旋涡效应，首先要创造一个旋涡中心，旋涡中心不在某个事件、某个地点或者某个人物本身，而是在用户心智中寻找，找到一个能打动他们的价值核心。淄博烧烤，在疫情之后的这个时间点能火起来，不在于烧烤的味道、不在于山东人的热情实在，也不在于政府的周到贴心服务，而是大家需要一场狂欢去释放压抑了三年的内心，这场狂欢要有酒有肉有音乐，这个时候淄博烧烤适时出现了，在美味烧烤的产品形态上，加入音乐、旅游、好客等附加因素，把狂欢效应做足。

淄博烧烤的旋涡效应，将大家卷入一场线上线下狂欢

有了旋涡中心，旋涡的力量源泉，是创造极致体验。淄博烧烤要真正能满足大家“尽情狂欢”的需求。基于狂欢的极致体验不可少。首先当然是烧烤的产品体验，我没吃过对味道没有发言权，但牢牢记住了自助小火炉+小卷饼卷烤肉的差异化产品形态，一种有仪式感的产品使用体验，产品体验必不可少，不然外地去的人会有一种被欺骗感。其次是淄博人实在好客的体验，作为一个外地人，到一个陌生的地方，内心是普遍有一种紧张感存在的，怕被宰、怕被冷漠，网络中各种杀生事件也放大了这种紧张感。这一次，淄博从出烧烤店老板、到出租车司机、酒店服务员普遍的实在，让游客实实在在感动了一把。还有就是极致的服务体验，这点是当地政府提供的：发放免费礼品的旅游专线、专门人员接站、公职人员随机寻访，蹲在烧烤桌边询问游客体验，发现问题马上解决等等…这些体验的落地，让游客的满意度真正得到了高保障。

要想实现旋涡效应，更大范围卷入更多人，光有去到淄博本地的游客高满意度是不够的，还要把这些极致体验形成一个个的话题、内容、新闻，通过各种新媒体、社交平台进行广泛扩散。由开始的薛之谦淄博吃烧烤，到最近淄博小吃店小哥开门遇到蜂拥游客吓得马上又拉上了门；文旅局的逆向邀约“五一别来淄博了”，00后女生存钱一年在淄博买房，其实都是很小的事情，但一波波的话题传播，加上到过淄博亲身体验游客的社交媒体口碑宣传，让旋涡越来越大，卷入的人越来越多。

其实这几年，通过旋涡效应火起来的地方真不少，四川甘孜州因网红旅游局长而火，长沙、成都已经由网红城市成为了“长红”城市，他们的城市推广，都有意无意的遵循了创造旋涡效应的原则和方法。

这些城市为什么要制造旋涡效应？是为了让更多的人来和留，因为有人就有无限可能！不管是城市还是商业都是如此，人来了就转化为消费，吃喝玩乐乃至买房；转化为传播力，创造各式各样的社交传播内容；转化为生产力，特别是年轻人、高价值人才，留住这些人，才有当地产业发展的可能。

淄博烧烤的旋涡效应，将大家卷入一场线上线下狂欢