白牡丹茶用多少度水泡白牡丹茶用什么茶具

更新账号 • 2023年2月22日 pm3:56 • 百科知识 • 阅读 181

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要是想喝出茶叶的味道要用合适的水温冲泡才行，白牡丹茶用多少度的水冲泡才能发挥出它的香味呢？泡这种茶用什么样的茶具冲泡好？

白牡丹茶适合用90-100度的开水冲泡，适宜的水温能将白牡丹茶的香气和营养物质释放出来。白牡丹茶冲泡后的汤色杏黄清澈，叶底嫩匀完整，口感甘醇顺滑。

白牡丹冲泡时水温不可过低亚不可过高，太低则茶味难出，若是太高，则又会伤及茶芽，最好控制在90-100度之间。最好再配以玻璃茶具，这样就可以欣赏到白牡丹徐徐伸展、如蓓蕾绽放的美态。

杯泡法：白牡丹茶可采用杯泡法，最好在人少的情况下冲泡。具体浸泡方法为200ml左右的大杯，取5g白牡丹茶，先用90度沸水温热闻香，再用热水冲泡，一分钟后饮用。

盖碗泡:白牡丹茶可以用盖碗冲泡，白瓷盖碗最好。其具体方法是将3g白牡丹茶放入中盖碗中，用90度沸水温暖闻香，然后用功夫茶的方式浸泡，浸泡4-5秒，4、5秒后每次浸泡20秒，就能品尝到新鲜的味道。

壶泡法:白牡丹茶可以用壶泡法，最适合茶壶。其具体浸泡方法是将7-10g白茶放入壶中，90度沸水温后用100度开水浸泡，45-60秒即可出水饮用，获得纯茶汤。

大壶法:白牡丹茶也可以用大壶法和大瓶瓷壶。这种方法适用于人多、档次低的白牡丹茶。其具体浸泡方法是将10-15g白茶放入锅中，用90-100度开水冲泡。直饮后加水闷可早饮晚饮，口味特别醇厚清爽。

一般按专业的茶叶存储方法,可以确保白牡丹茶在几个月内不会产生变味。存放在冰柜中时间可超过一年,不会使茶叶变质变坏,但其最佳饮用期也会过去。保存得当的情况下,保质期最多是两年。

不能。白牡丹茶属于是轻微发酵茶,保持时间太长的情况下,是非常容易陈化变质的,那么茶叶里面的维生素、微量元素、活性物质等,会随着长时间存放导致慢慢的流失,导致茶叶原本的色、香、味都慢慢的消失,这样也就失去了茶叶的鲜爽度,并且茶叶的品饮价值也会慢慢的下降,所以白牡丹茶叶是不可以长期存放的。

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